Le migliori colombe pasquali da nord a sud

La colomba pasquale è un dolce simile al panettone, che si usa mangiare durante il periodo di Pasqua. Le sue origini non sono molto antiche, come invece spesso accade con i dolci italiani, infatti si deve la sua creazione all’intuizione di Dino Villani, direttore della pubblicità della ditta milanese Motta. Questi pensò che con gli stessi macchinari sarebbe stato possibile creare qualcosa di simile al panettone, ma con una diversa forma. Nacque così la colomba pasquale, dolce che di lì a poco si sarebbe diffuso in tutta Italia e all’estero.