Simboli di artigianalità

Riecheggia nella memoria collettiva in queste giornate di festa di fine anno, e non sarà mai rétro, la classicità della tradizione artigianale. Sono infatti tanti i pasticcieri che rinnovano l’impegno a mantenerla viva abbandonandosi alla sontuosità di un dolce legato ai ricordi e a ricordarci di un’italianità autentica, declinata in dolci regionali, grandi lievitati e cioccolato.