Il panettone Filippi: puro artigianato del gusto
Gabriele Ancona racconta per Italia a Tavola il gusto raffinato e ricercato del Super Avoriè Classico. Il nuovo panettone della Pasticceria Filippi nasce dopo due anni di sperimentazioni, utilizzando ingredienti freschi e dall’identità ben definita, senza l’utilizzo di aromi artificiali. Un panettone che riscuote successi in Italia e anche all'estero, come spiega Andrea Filippi: "Siamo una piccola realtà industriale, che in piccole quantità distribuisce i suoi prodotti in tutto il mondo grazie a 40 importatori".